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Búfalo

Desde 2007

Desde 2007

Productos Búfalo premium

La carne de búfalo Strani se caracteriza por ser 100% orgánica y grass fed. Esta carne es reconocida por su bajo contenido en grasa y por su sabor mas intenso en comparación a la bovina teniendo este mejores propiedades nutricionales. Nuestros productos contienen:

– 87% menos grasa
– 55% menos calorías
– 46% menos colesterol
– 11% más proteína
– 12% más vitaminas
– 10% mas minerales

Los productos lácteos elaborados artesanalmente por Strani derivados de la bufala son color blanco (característica del queso de bufala), de masa tierna, fresco y suave al paladar. Su gran contenido en proteínas, vitaminas y sales hacen de nuestros quesos un producto de una gran delicatez. 

 

 

100% orgánico

productos

Nuestros productos lácteos son elaborados artesanalmente para una mejor consistencia y sabor. Nuestros productos cárnicos son de carne magra haciendo esta nutritivamente hablando mas sana en comparación con la res.

Varidedad de productos

Contamos con variedad de productos cárnicos y lácteos provenientes del búfalo. En el área cárnica contamos con carne molida, albóndigas, tortas de hamburguesa y embutidos artesanales; por el otro lado en lo lácteo contamos con queso mozzarella, burratas, burratinas, ghee, mantequilla y yogurt artesanal. Adicional también contamos con jerky y alimentos deshidratados para tu mascota. 

 

Carne

Carne orgánica 100% de búfalo

Lácteos

Queso mozzarella, burratas y otros derivados provenientes del búfalo.

%

Certificación Orgánico

Certificación Rainforest Alliance como sustainable farm y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) como finca orgánica de búfalos.

Online

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Abierto

Lunes a viernes de 8:00 A.M. a 5:00 P.M.

 

Directo de la finca

Creemos en la calidad

La finca guapinol ubicada en el departamento de Izabal, Guatemala se fundo en 1924 y la crianza de bufalos inicio desde 1980. En el año 2007 nos consolidamos con nuestros procesos gourmet y certificaciones de la marca Strani. Desde entonces nos hemos esforzado en estrictos controles de calidad, procesos y el trabajo artesanal en nuestros productos. Fuimos certificados por Rainforest Alliance del año 2012 al 2015 y somos certificados por el Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Alimentacion (MAGA) como la primer finca orgánica de búfalos en Guatemala

 

Lo mas buscado

 

Mozzarella de Búfala

Nuestro delicioso mozzarella de bufala fresca de 8 onzas empacada al vacio, en salmuera o congelado para sus pizzas.

Tortas de Hamburguesa

Deliciosas tortas de hamburguesa de bufalo, 5 tortas por caja

Burrata de bufala

Deliciosa burrata de búfala, 1 unidad

Nuestros Kit´s de temporada